Cocinero

It's fun to work in a company where people truly BELIEVE in what they are doing!

We're committed to bringing passion and customer focus to the business.

Recibir y seguir indicaciones del encargado de cocina (recetas, métodos de cocción, mice place (organizar y ordenar ingredientes, utensilios y elementos que utilizara, equipo de cocina, etc.)

Asegurar que los alimetos se cocinen perfectamente y conforme a lo solicitados por los clientes

Preparar los ingredientes de acuerdo con las normas de higiene y la politica operativa del restaurante (como picar verduras, cortar carne, etc)

Verificar que los alimentos se remuevan, giren y volteen según sea necesario al momento de cocción

Utilizar aparatos de cocina variados como parrillas, woks, placas calientes, estufas, hornos industriales, freidoras

Garantizar que la calidad de los alimentos sea a la adecuada (organolecticamente: sabor, color y olor)

Mantener la zona de cocina o área de trabajo siempre limpia y en buen estado (utensilios de cocina, equipos de cocina, inmobiliario de cocina, vajilla, cristalería)

Cumplir con las recetas estandares del restaurante

Entregar y dejar el turno organizado correctamente, según las indicaciones del restaurante

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