Chef-kok

Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor een soepel draaiende keuken. Je plant en organiseert de werkzaamheden, stuurt circa 30 collega’s aan en bewaakt de kwaliteit van gerechten, werkprocessen en HACCP.

Je kijkt naar hoe we onze keuken verder kunnen verbeteren en neemt hierin het voortouw. Je staat stevig in je schoenen, houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en weet collega’s op een positieve manier te motiveren. Met jouw duidelijke communicatie zorg je voor structuur, kwaliteit en een fijne werksfeer.

Wat we jou bieden:

• Een fulltime baan van 40 uur per week, verdeeld over 4 à 5 dagen
• Een maandsalaris van € 4.000 - € 5.200 op basis van 40 uur, afhankelijk van ervaring
• € 0,25 reiskostenvergoeding per kilometer vanaf 5 km
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
• Personeelskorting bij Van der Valk Hotels
• Korting op diverse producten en diensten via Benefits at Work
• Een zelfstandige functie met verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng

Dit breng jij mee:

• Een afgeronde koksopleiding
• Relevante ervaring als chef-kok of souschef
• Leidinggevende ervaring en een coachende stijl van leidinggeven
• Je kunt goed organiseren en houdt overzicht
• Je bent positief, praktisch ingesteld en weet van aanpakken

Enthousiast? Solliciteer dan nu als Chef-kok bij Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel!

Let op: deze vacature is uitsluitend bedoeld voor kandidaten die in loondienst willen werken. Sollicitaties van zzp'ers en freelancers worden niet in behandeling genomen.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.